Готуємо баклажанну ікру на зиму в мультиварці (відео)
Як і більшість страв, ікру теж можна приготувати в мультиварці. Особливої різниці в часі я не бачу. Та й сам процес той самий. Якщо вам зручніше готувати в мультиварці, то цей рецепт вам буде як не можна до речі.
На просторах інтернету є й інші рецепти з приготування ікри в мультиварці, але мені сподобався саме цей. Для різноманітності можна заготовити пару баночок таким способом. Час ще є, може і закотимо. А може вам знайомий цей рецепт? Що ви думаєте з цього приводу? Варто готувати ікру в мультиварці або за бабусиними рецептами все-таки краще? Цікаво дізнатися вашу думку. Поділіться своїми спостереженнями в коментарях, якщо вас це не обтяжить. Заздалегідь вдячний.
Як закатати на зиму баклажанну ікру без оцту і без стерилізації?
Серед домогосподарок існує думка, що ікра, приготовлена без стерилізації, зберігає більше корисних вітамінів. Не знаю наскільки це твердження правдиве, але чимало людей заготовляють ікру без додання оцту і без стерилізації баклажанів. Ось я і вирішив, що в рамках цієї статті не зайвим буде розглянути і такий спосіб.
