Оладки з бананом на кисляку — секрети приготування

Не знаєте як урізноманітнити сніданок? Приготуйте і ніжні пишні оладки з бананом на кисляку. Покроковий рецепт з фото допоможе приготувати страву без помилок. Відео-рецепт.

Оладки ніколи не набридають, оскільки за рахунок додаткових добавок і начинки їх можна смачно урізноманітнити. Розглянемо, як приготувати ситні оладки з бананом на кисляку. Це чудове смачне блюдо на швидку руку. Тому його можна дуже легко і швидко приготувати на сніданок для всієї родини. Готуються оладки без додавання дріжджів, при цьому виходять пишними за рахунок кисляку. Ніжні та ароматні оладки з бананом — відмінне ласощі, яке припаде до смаку не тільки дітям, але і дорослим. Причому чим більше покласти бананів, тим насиченішим вийде смак.

Банани для рецепта підійдуть будь-які. Навіть якщо ви виявили в холодильнику банани з темною шкіркою, не поспішайте їх викидати, вони просто переспели. Під темною шкіркою ховається солодка, ніжна і ароматна м’якоть. Навіть якщо вона стала бурштинового кольору, то нічого не вирізайте. Саме з таких бананів і вийдуть самі смачні оладки. В зелених плодах відчувається трав’янистий присмак і випічка з ними буде не такою смачною.

Кисле молоко являє собою кисломолочний продукт, який виходить шляхом бродіння молока. Тобто молоко сквашується на власних бактеріях. Прикладами інших кисломолочних напоїв можуть служити ряжанка, варенець, йогурт або кефір. Тому при відсутності кисляку, можете використовувати його замінники.

  • Калорійність на 100 г — 198 ккал.
  • Кількість порцій — 15-17 шт.
  • Час приготування — 30 хвилин


Інгредієнти:

  • Кисле молоко — 200 мл
  • Банан — 1 шт.
  • Сіль — щіпка
  • Яйця — 1 шт.
  • Рослинне масло — для смаження
  • Цукор — 1-2 ст. л. або за смаком
  • Борошно — 200 г
  • Сода — 1 ч. л.
Дивіться також  Ягідне морозиво: як зробити, рецепт з фото