Слойки з готового листкового тіста з абрикосами — самий підходящий рецепт, коли хочеться домашньої випічки, а часу готувати складні пироги немає. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Слойки з абрикосами з готового листкового тіста — прекрасна легка випічка, яку можна пекти круглий рік. Влітку зі свіжими абрикосами, взимку з замороженими або консервованими. Тому балувати сім’ю смачною і ароматною випічкою можна круглий рік. З готовим листковим тестом управлятися вміють абсолютно все. Тому складнощів думаю ні в кого не буде. Швидкі і повітряні слойки виручать вас у будь-якій ситуації. Вони підійдуть для домашнього сімейного чаювання, зустрічі гостей, їх можна давати дітям у школу, брати з собою на роботу… Готуються вони швидко, але ще швидше з’їдаються. Але щоб вони вийшли гарними, варто при купівлі замороженого листкового тіста враховувати наступні поради.
- Перевіряйте поліетиленовий пакувальний пакет, щоб він був герметичним, т. к. напівфабрикат чутливий до підвищеної вологості і перепадів температур.
- Сумлінні виробники на упаковці вказують кількість шарів в тесті. Чим їх більше, тим смачніше випічка. Для бездріжджового тіста хорошою показник шаруватості — 226 шарів, дріжджового — 36-48 шарів.
- Розморожуйте тісто спочатку в холодильнику, потім при кімнатній температурі. При високій температурі воно швидко стане м’яким і липким, а шари при розкочуванні будуть злипаються.
- Калорійність на 100 г — 318 ккал.
- Кількість порцій — 2
- Час приготування — 30 хвилин
Інгредієнти:
- Листкове тісто — 1 прямокутний аркуш
- Абрикоси — 150 г
- Цукор — 1 ст. л.
- Вершкове масло — 25 г
