Привіт всім!
Захотілося солоненького? Тоді ви потрапили саме туди, куди потрібно. Тому сьогоднішній випуск присвячений приготуванню малосольною скумбрії. На думку більшості людей, макрель — це чудова риба, яка гідна любові і поваги.
Її помірна жирність хороша для приготування в будь-якій формі: копчена, варена, запечена, солона. Ця риба може стати відмінною закускою для будь-якої страви, особливо для вареної картоплі, який ми всі так любимо.
Так само усім відомо, що риба має велику кількість мікроелементів та вітамінів так необхідних для організму. Тому ні для кого не секрет, що в раціоні людини обов’язково повинні бути страви з неї.
Прочитавши нашу сьогоднішню замітку, ви навчитеся самостійно маринувати скумбрію в розсолі, яка безсумнівно буде дуже ніжною і набагато смачніше купленої в магазині. Більше того, я навіть готовий посперечатися, що таку рибку ваші домочадці «з’їдять» набагато швидше, ніж зазвичай — настільки гарні ці рецепти. Так що, давайте вже починати.
