Гуляш з курячих шлуночків з томатом і сметаною – покроковий рецепт

Обід на відмінно повинен бути смачною, ситною і красивим. Приготуйте гуляш з курячих шлуночків з томатом і сметаною і відмінний обід вам гарантований.

Гуляш, приготований з курячих шлуночків — смачне і ситне блюдо, яке відмінно підійде до будь-якого гарніру: рису, макаронів, гречки або картопляного пюре. Густа підлива робить страву дуже соковитим, а готується на основі сметани з додаванням томатної пасти. В залежності від своїх уподобань виберіть сметану відповідної жирності або замініть її вершками або простим йогуртом.

Замість пасти можна покласти пюрированные томати без шкірки, закриті у власному соку. Якщо ваші домашні не проти гострого, додайте в підливу часник, перець та інші спеції, а якщо блюдо і діти, краще обмежитися сіллю і чорним перцем на кінчику ножа. Одним словом, місце для експерименту є завжди. Приготуємо гуляш з курячих шлунків, слідуючи базовим рецептом.

  • Калорійність на 100 г — 97 ккал ккал.
  • Кількість порцій — 3 штуки
  • Час приготування — 45 хвилин


Інгредієнти:

  • Шлунки курячі — 400 г
  • Цибуля ріпчаста — 1-2 шт.
  • Морква — 1 шт.
  • Рослинна олія — 2 ст. л.
  • Сіль, перець — за смаком
  • Сметана — 100 мл
  • Вода — 1 ст.
  • Томатна паста — 2 ст. л.
  • Борошно пшеничне — 1,5 ст. л.
  • Зелень — за бажанням

 

Дивіться також  Тушковані курячі ніжки в соусі з "пепсі - колою"