Оладки з манки і борошна: покрокове приготування

Рецепт оладок з манки і борошна дуже простий у виконанні. Родзинка полягає в тому, що в тісто додається масло, тому оладки смажаться на сухій сковорідці. Це робить їх більш дієтичними, та й витрата масла йде значно менше.

Оладки з манки і борошна — смачний рецепт, який наситить будь-якого члена сім’ї. Манна крупа — це продукт, який в СРСР вважався повноцінною заміною грудного молока. У радянський час манку вважали мегаполезной і годували нею абсолютно всіх. І якщо діти відмовлялися її вживати, то батьки, вірячи в чарівні властивості манки, часто намагалися в них заштовхати її силою. Втім, подібне ставлення у багатьох сім’ях до манної каші збереглося і понині. Але в даному огляді хочу поділитися рецептом приготування не каші, а оладок з манки і борошна.

Оладки — це дуже стародавнє блюдо, яке готується досить просто. Робити їх можна солодкими або солоними. Це вже на смак кухаря, в залежності від того, з чим страва буде подаватися. Крім того, якщо консистенцію тесту розвести молоком, сироваткою або звичайною водою, то можна приготувати млинці, які будуть добре поєднуватися з різними начинками.

Готуються дані оладки на кефірі і молоці. Проте за бажанням можна використовувати яку-небудь одну рідину. При їх випічки у вас ніколи не буде несподіванок. Тому за цей рецепт сміливо можуть братися навіть початківці господині. Беріть страву собі на озброєння. А якщо вам сподобаються ці оладки, то далі можете з рецептом експериментувати, наприклад, замість манки використовувати вівсяну борошно, чи пластівці. Результат буде приголомшливим.

  • Калорійність на 100 г — 172 ккал.
  • Кількість порцій — 20 шт.
  • Час приготування — 30 хвилин
Дивіться також  Вареники з вареною ковбасою


Інгредієнти:

  • Молоко — 150 мл
  • Кефір — 100 мл
  • Борошно — 100 г
  • Манна крупа — 100 г
  • Яйця — 1 шт.
  • Рослинне масло — 3 ст. л.
  • Цукор — 2 ст. л. або за смаком
  • Сіль — щіпка