Бісквіт на мінеральній воді

Бисквит на минеральной воде

Пропонуємо приготувати бісквіт на мінеральній воді. Рецепт легкий, не трудомісткий і з відмінним результатом. Воду газовану можна вибирати будь-яку, від цього буде змінюватися трохи смак самого бісквіта. Відразу ж хочеться відзначити один важливий момент. Газована вода повинна бути тільки що відкритої, в цьому весь секрет даного бісквіта. Якщо вийде газ з мінералки, то можна її вже не додавати, а йти за новою пляшкою.

Бисквит на минеральной водеБісквіт на мінеральній воді

Інгредієнти:

  • мінералка (використовувати треба тільки газовану) — 90 мл;
  • олія оливки — 90 мл;
  • сирі яйця — 3 шт.;
  • просеянная борошно — 100 г;
  • білий цукор — 150 г;
  • какао — приблизно 40 м;
  • пакетик розпушувача;
  • горіхи (будь-які) — 75 г;
  • для просочення треба взяти згущене молоко, кавовий лікер і молоко по 2 ст. л.;
  • для ганаша: цукор (приблизно 75 г), сіль, вершки (до 150 г), розм’якшене масло (50 г), темний 70%-й шоколад (плитка).
Дивіться також  Сирник з кабачками: покрокове приготування