Дієтична кукурудзяна каша
Якщо зварити кукурудзяну кашу по наступному рецепту, її можна вводити в денне меню під час дієти.
Інгредієнти:
- Кукурудзяна крупа — 0,5 склянки;
- Гаряча вода — трохи більше 1,5 склянок;
- Оливкова олія — 1 столова ложка;
- Ізюм або журавлина — жменя;
- Цукор або мед — за смаком;
- Сіль.
Родзинки попередньо слід промити і замочити, щоб він розпух. Потім його викладають на лист і запікають.
Кукурудзяну кашу варять за першим рецептом, викладають у ємність для запікання, ставлять у духову шафу. Процес приготування кукурудзяної каші такий же, як для молочної в духовці, тільки замість молока використовують воду. Коли на поверхні каші з’явилася рум’яна кірочка, у страву додають ягоди і дають 15 хвилин настоятися.
Якщо замість родзинок використовують журавлину, запікати її не потрібно. До того ж потрібно більше цукру.
