Коли готувати рагу, як не зараз, коли овочів повним-повно і вони так і просяться в каструлю! Кольорове і яскраве овочеве рагу з кукурудзою — відмінний вибір для сімейного обіду або вечері.
Овочеве рагу — відмінне блюдо, яке можна готувати досить часто, змінюючи інгредієнти, додаючи нові спеції, посилюючи смак грибами або шматочками м’яса. Приготуємо овочеве рагу з кукурудзою. Цей яскравий і безумовно смачний компонент додасть страві соковитості і по-літньому бешкетних фарб. Ми будемо використовувати консервовану кукурудзу, а свіжу, зрізуючи її з самого качана. Можливо це може трохи подовжити час готування, але результат буде просто приголомшливим! Чим ще хороший цей рецепт? Тим, що ми приготуємо рагу без краплі жиру, що додасть йому очок в очах тих, хто стежить за вагою і дотримується правильного харчування. Ну що, за роботу?
- Калорійність на 100 г — 35 ккал.
- Кількість порцій — на 4-х чоловік
- Час приготування — 30 хвилин
Інгредієнти:
- Кукурудза — 1 качан
- Кабачок — 1 шт.
- Помідори — 2-3 шт.
- Ріпчаста цибуля — 1 шт.
- Морква — 1 шт.
- Солодкий перець — 1 шт.
- Свіжа зелень — 1 пучок.
- Сіль, перець — за смаком
