Пиріжки до пива
Пиріжки до пива
Інгредієнти:
- 400 г листкового тіста;
- 100 г твердого сиру;
- 100 г салямі;
- 1 помідор;
- 1 яйце;
- маслини;
- спеції за смаком.
Пиріжки до пива: покроковий рецепт
1. Якщо ви шанувальник пива, то вам напевно сподобаються ці пиріжки. Їх начинка відмінно поєднується з пінним.
2. Салямі, сир, помідор і маслини потрібно дрібно нарізати і з’єднати з яйцем. Якщо хочете, можете додати в начинку свої улюблені спеції і зелень.
3. Розкачайте тісто, розрізати на квадрати і розкладіть начинку. Зліпити пиріжки.
4. Випікайте при 180 °С до утворення золотистої скоринки.
Закриті ватрушки
Закриті ватрушки
Інгредієнти:
- 500 г бездріжджового листкового тіста;
- 400 г сиру;
- стакан цукру;
- 3 яйця.
Закриті ватрушки: покроковий рецепт
1. За допомогою міксера збийте два яйця з половиною склянки цукру і сиром. Коли маса стане однорідною, додайте цукор, що залишився і ще раз збийте.
2. Розкачайте тісто і наріжте кружальцями або квадратами. Викладіть на кожен з них по 1-2 ложки сирної маси. Загорніть краї ватрушки як у пиріжків. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом, і змастіть збитим яйцем.
3. Випікайте 30-40 хвилин при температурі 180 °С.
