Швидкий чізкейк
Швидкий чізкейк
Інгредієнти:
- 400 г бездріжджового листкового тіста;
- 250 г вершкового сиру;
- 150 г цукру + 2-3 столові ложки для посипання;
- 80 г вершкового масла;
- 1 чайна ложка ванільного цукру.
Швидкий чізкейк: покроковий рецепт
1. Розкачайте тісто на два великих пласта. Один з них викладіть на круглу або прямокутну форму для випічки.
2. Збийте до однорідності вершковий сир, вершкове масло, цукор і ванільний цукор. Вилийте суміш у форму.
3. Зверху викладіть другий пласт тіста. Запечатайте краю. При бажанні з залишків тіста можна зробити коси або решітку і прикрасити ними чізкейк.
4. Зверху посипте пиріг цукром. Якщо любите корицю, то можна посипати ще й їй.
5. Випікайте чізкейк півгодини в розігрітій до 180 °С духовці до золотисто-коричневого кольору.
6. Коли він охолоне, відправте його на пару годин в холодильник, а потім наріжте і подавайте до столу.
