Оригінальний рецепт приготування ароматного печива з додаванням крохмалю. Грибочки виходять розсипчастими і смачними.
Інгредієнти :
- 460 гр. борошно
- 200 гр. вершкове масло
- 150 гр. цукрова пудра
- 1 ч. л. ванільний цукор
- 2 шт. яйце куряче
- 40 гр. крохмаль
- 1 пакетик розпушувач (10 гр.)
- 1 ст. л. какао
Приготування
Вершкове масло на столі доводимо до м’якого стану і перемішуємо вінчиком з цукровою пудрою і ванільним цукром. Помішуючи, додаємо яйця по одному.
Додаємо в заготовку борошно, крохмаль і розпушувач.
Замішуємо, накриваємо і ставимо в холодильник на 30 хвилин.
Ділимо тісто на 46-48 кульок, викладаємо на деко з папером. Один кінець невеликий трубочки опускають у какао і натискаємо глибоко посередині кожної кульки, формуємо ніжку грибочка.
Випікаємо «Грибочки» в розігрітій духовці при 180 градусах близько 15 хвилин.
Ароматне печиво «Грибочки» охолоджуємо і подаємо. Приємного апетиту!
