Сирна запіканка з апельсиновою цедрою: покроковий рецепт з фото

Ніжний цитрусовий аромат пробудить і підніме настрій з самого ранку. Покроковий рецепт з фото соковитого, яскравого, смачного і легкого десерту з кислувато-солодким доповненням — сирна запіканка з апельсиновою цедрою. Відео-рецепт.

Сирні запіканки — самі низькокалорійні і найпростіші пироги. Їх краса — велика кількість сиру, який дуже корисний для дитячого і дієтичного харчування. Дітки не особливо люблять сир в самостійному вигляді, зате в якості десертів і запіканок від нього не відмовляються. Тому найкращий спосіб нагодувати маленьких прівередой корисними продуктами — приготувати з них смачні десерти. Пропоную спекти сирну запіканку з апельсиновою цедрою. Випічка, соковита, з ніжним сирним шаром і апельсиновим ароматом. Своїм смаком вона підкорить кожного їдця, і навіть самого маленького.

Готується сирний десерт дуже швидко і просто. Якщо його вживати в гарячому вигляді, то запіканка буде схожа на найніжніший повітряний пудинг, а після остигання вона стане щільніше, але не менш смачною. При бажанні охолоджене ласощі можна прикрасити шоколадною глазур’ю, карамеллю, присипати цукровою пудрою, полити сиропом і іншими топінгами. Корисне, повітряне, ніжне частування може бути використано в якості основного блюда і стати вишуканим десертом.

Зазвичай для випічки з цитрусовими фруктами використовується цедра або сік плодів, а сама м’якоть для запікання застосовується вкрай рідко. Але якщо ви любите експериментувати, то можете в тісто ввести не тільки цедру, але і очищені часточки апельсинових плодів.

  • Калорійність на 100 г — 352 ккал.
  • Кількість порцій — 1 запіканка
  • Час приготування — 1 година 15 хвилин


Інгредієнти:

  • Сир — 500 г
  • Цукор — 100 г або по смаку
  • Апельсинова цедра — 1 фрукта (в даному рецепті використовується порошок сушеної цедри)
  • Сіль — щіпка
  • Манна крупа — 100 г
  • Яйця — 3 шт.
  • Вершкове масло — 50 г
  • Ізюм — 100 г
Дивіться також  Печені яблука з вівсянкою і медом: покроковий дієтичний рецепт