Шоколадний пиріг без тесту: покроковий рецепт

Любите випічку, але не любите довго з нею возитися? Тоді вам сюди! Вас чекає найпростіший рецепт неймовірно смачного пирога без замішування тіста: шоколадний з вишневою начинкою.

Сьогоднішній шоколадний пиріг з вишнею готується не з традиційного бісквітного тіста, а з піщаної крихти, яку навіть не потрібно замішувати або розминати руками або збивати міксером. Продукти просто пошарово закладаються у форму. Вишнева начинка надає виробу додаткову соковитість, а в компанії з шоколадним тестом дуже гармонійно виглядає!

Виходить пиріг з пісочної крихтою, тендітним, розсипчастим з хрустким тестом. Цей пиріг — одна з незліченних варіацій насипного пирога з масляною крихтою. Проте розпізнати насипний пиріг тут дуже складно. Це незвичайне поєднання шоколадного верху і вишневої начинки робить виріб схожим на святковий торт. На столі десерт виглядає симпатично, так і практично ніяких витрат не потребує. Замість вишень підійдуть будь-які не дуже соковиті, але тримають форму фрукти і ягоди. Приміром, яблука, ківі, малина. Так само можна застосовувати сирну масу або м’ясний фарш.

Перевага даної випічки: простота виготовлення, доступність і мінімалізм продуктів, незвичайне поєднання ароматною і вологою серединки і тануть у роті розсипчасті краю.

  • Калорійність на 100 г — 371 ккал.
  • Кількість порцій — 1 пиріг
  • Час приготування: 1 годину

Інгредієнти:

  • Пшеничне борошно — 150 г
  • Манна крупа — 150 г
  • Какао Порошок — 3 ст. л.
  • Харчова сода — 1 ч. л.
  • Цукор — 100 г або по смаку
  • Вишні — 300 г (свіжі, заморожені, консервовані)
  • Вершкове масло — 250 г

Дивіться також  Смачна домашня пахлава