Насіння гірчиці: склад, калорійність, користь, рецепти

Корисні властивості насіння гірчиці



Відома з давніх часів пряність благотворно впливає на організм людини наступним чином:

  1. Блокування болі в м’язах. Подібний ефект досягається завдяки великому вмісту в продукті кальцію і калію. Ревматичні болі також стають менш відчутними при вживанні в їжу насіння гірчиці.
  2. Універсальне проносне. Для людей, які страждають частими запорами, застосування цієї приправи просто необхідно. Вона стимулює роботу кишечника і шлунка, активно впливаючи на слизову оболонку даних органів.
  3. Профілактика онкології. Деякі форми раку шлунка, прямої кишки, легенів) можна запобігти, якщо внести в свій раціон насіння гірчиці. Цьому сприяють органічні сполуки у вигляді ізотіоціанатів, які при відсутності генетичної схильності можуть допомогти в озвученому питанні.
  4. Протизапальний ефект. Людям, страждаючим ревматичним артритом і астмою, необхідно частіше додавати в страви озвучену приправу. Однак перед цим рішенням необхідно проконсультуватися у свого лікаря.

Користь від насіння гірчиці очевидна навіть для скептиків. Завдяки своєму багатому складу вони здатні вирішити безліч проблем зі здоров’ям у людини.

Дивіться також  Меренги: рецепти, як зробити, користь, шкоду