Дієта на кукурудзяної каші
Цінність кукурудзяної дієти забезпечують особливі властивості продукту: розщеплення жирової прошарку на клітинному рівні. Склад нутрієнтів в зернах багатий, тому виснаження організму і порушення нормальної життєдіяльності не відбувається.
Правила дієти:
- Максимальна добова норма кукурудзи в будь-якому вигляді — 800 г;
- Прийом їжі — не більше 4 разів на день;
- Перші 2 дні кожна порція основного продукту — 200 г;
- Останні дні — по 100 г;
- З раціону повністю виключається тваринний білок;
- Дозволено 1 раз на добу вживати кисломолочні продукти;
- У день обов’язково випивають 2 л чистої води;
- Чай і кава — якщо дуже хочеться, але без підсолоджувачів;
- Дозволені некрохмалисті овочі і фрукти: морква, білокачанна капуста, огірки, помідори, ківі, апельсини, яблука.
Рецепт низькокалорійної каші, яка буде основним блюдом дієти, розрахованої на 4 дні: стакан кукурудзяної крупи середнього помелу заливають в глибокій чавунній сковороді окропом — 1 до 3, додають сіль за смаком і жменя журавлини, все це ставлять в духовку, розігріту до 180-190°С і доводять до готовності, орієнтуючись на появу золотистої скоринки. Зазвичай на це потрібно 40 хвилин.
Меню 1 дня:
- Сніданок — каша з лимонним соком і тертою морквою;
- Обід — добавка до основного блюда, тушкована капуста з цибулею;
- Полуденок — будь-який фрукт, на вибір;
- Вечеря — основне блюдо з зеленню і солодким перцем.
На 2 день змінюється тільки тип «гарніру» до каші.
На 3-4 день замість заправки на вечерю і обід використовують нежирну сметану, йогурт або кефір. Як вже згадувалося, кількість основного продукту зменшують вдвічі.
Дієту на кукурудзяної каші можна вважати «зимовим» варіантом річного кукурудзяного розвантажувального раціону. Влітку основний інгредієнт для схуднення — розпарені зерна молочних качанів.
