Квіти гибискуса: корисні властивості, шкоди, рецепти

Опис гібіскуса. Чим вони корисні і кому протипоказані. Може це рослина сприяти схудненню. Рецепти напоїв і незвичайних ласощів.

Гібіскус (лат. Hibiscus) — це екзотична рослина, яку зараховують до сімейства Мальвових. Думки про батьківщину культури різняться, одні кажуть, що вона прийшла до нас з Індії, інші — з Китаю. Альтернативні імена: розелла, суданська роза. В природних умовах росте в тропічному кліматі, активно культивується у Єгипті та Судані. Також гібіскус вирощують у Китаї, Мексиці і Таїланді. Виглядає рослина як напівчагарник з темно-зеленим листям і великими квітами різних відтінків (найчастіше червоних і рожевих), у вигляді цього обставини в Росії він відомий головним чином як декоративне і вирощується в кімнатних умовах. Проте краса — не єдине достоїнство культури, квіти гібіскуса несуть в собі безліч корисних властивостей, а також їх активно застосовують в кулінарії. На основі квіток готуються різні напої, у тому числі і відомий у всьому світі, але особливо популярний в Судані чай каркаде. Також їх використовують для створення вишуканих ласощів.

Дивіться також  Сир брі: рецепти, користь, калорійність, виробництво