Козинаки з волоських горіхів: покрокове приготування

Смачна східна солодкість приготовлена буквально за лічені хвилини нікого не залишить байдужим — козинаки з волоських горіхів.

Волоські горіхи широко поширені для застосування в кулінарії. З ними готують всілякі різноманітні страви. Це соуси і салати, їх додають у випічку і використовують у вигляді для панірування котлет. Не менш смачними з них виходять козинаки. Це східне смачне ласощі готується абсолютно без хімії, консервантів, підсилювачів смаку та ароматизаторів. Тому приготовані козинаки в домашніх умовах власноруч можна давати навіть дітям.

Даний рецепт настільки простий, що він чудово вийде навіть у недосвідченої господині з першого разу. Необхідні продукти для приготування доступні і в мінімальній кількості. Козинаки приготовані в домашніх умовах хороші тим, що їх можна робити твердіше або м’якше орієнтуючись на свій смак. Для цього необхідно робити більше або менше кількість карамелі. У даному рецепті солодкість виходить дуже м’якою, буквально крихкою і ламкою. Тому якщо ви захочете зробити десерт щільніше, то збільште кількість цукор і меду в два рази.

  • Калорійність на 100 г — 500 ккал.
  • Кількість порцій — 200 г
  • Час приготування — 15 хвилин на приготування, 20-30 хвилин на застигання


Інгредієнти:

  • Волоські горіхи — 200 г
  • Мед — 1 ст. л.
  • Цукор — 3 ст. л.
  • Рослинна олія без запаху — 1 ст. л.

 

Дивіться також  Домашні цукерки: рецепт з молока та шоколаду