Корисні властивості кукурудзяної каші
Користь кукурудзяної каші для організму забезпечує збалансований склад нутрієнтів. Рекомендується вводити її в раціон пацієнтів для прискорення реабілітації після важких виснажливих захворювань і хірургічних операцій.
Основні корисні властивості поживної страви:
- Стимуляція роботи кишечника, що дозволяє вводити кашу в раціон людей, які страждають ферментативною недостатністю нижніх відділів травного тракту. Прискорює перистальтику.
- Низкоаллергенность — при лікуванні полінозу це блюдо не викличе погіршення стану.
- Покращує стан волосся і нігтів, надає омолоджуючу дію, підвищує тонус шкіри.
- Розщеплює холестерин, який накопичився на стінках судин, і не дає утворюватися новим бляшкам. Знижує ризик можливості появи ішемічної хвороби серця, інфаркту, інсульту.
- Має протипухлинну та антиоксидантною дією.
- Знижує всмоктуваність цукрів і знижує рівень глюкози в складі крові.
- Нормалізує роботу серцево-судинної системи, тонізує стінки судин.
- Поліпшує склад кишкової флори, перешкоджає процесам гниття і бродіння.
- Зміцнює нервову систему, перешкоджає розвитку депресії.
- Активізує мозкову діяльність на клітинному рівні.
- Досить 3-4 рази в тиждень вводити в денне меню кукурудзяну кашу, щоб постійно підтримувати гарний настрій.
Варто згадати, чим корисна кукурудзяна каша для вагітних:
- Зменшує ймовірність розвитку залізодефіцитної анемії;
- Перешкоджає відставання у фізіологічному формуванні плоду;
- Стимулює виведення з організму токсинів і речовин, які плід виробляє при життєдіяльності;
- Дозволяє поповнити резерв корисних речовин, які організм матері передає розвивається організму;
- Попереджає руйнування зубів.
Кукурудзяна каша на сніданок забезпечить енергією на весь день. Відчуття тяжкості в шлунку не залишиться, можна відразу ж займатися активною діяльністю. Кукурудзяна каша швидко засвоюється, не стимулює накопичення жирових відкладень. Амінокислоти у складі кукурудзяної крупи руйнують надходять в організм жири, а стимуляція роботи кишечника дозволяє швидко позбутися від них природним шляхом.
Користь і шкода кукурудзяної каші для тих, що худнуть залежить від способу приготування. Страва з калорійністю менше 80 ккал — кукурудзяна каша на воді — підходить для низькокалорійних дієт і розвантажувальних днів, а от молочна, та ще з вершковим маслом, може швидко додати 2-3 зайвих кг за тиждень.
