Рослинна молоко: користь, види, рецепти

Протипоказання до молока рослинного походження



Замінюючи тваринний продукт рослинним, слід враховувати протипоказання до вживання.

До них відносяться:

  • Наявність гормонально-залежних пухлин і поява новоутворень.
  • Ферментна недостатність, при якій рослинні продукти погано засвоюються.
  • Дисбактеріоз, дисбіоз. Рослинна молоко не є живильним середовищем для лактобактерій, і їх кількість поступово зменшується, що викликає травні розлади.
  • Необхідність додавання цукру для поліпшення смаку. Це обмежує можливість вживання для хворих на цукровий діабет.
  • Грудне вигодовування: якщо дитина харчується материнським молоком, рослинне для прикорму не вводять.

Можлива шкода від переходу на рослинна молоко можна мінімізувати, якщо раціон поступово змінюють, вибирають продукт з вихідної сировини, абсолютно безпечного для організму.

Рекомендацією збагачувати раціон корисними речовинами, які містить тварина молоко, можна знехтувати. Дорослі люди можуть вільно обходитися без цього напою і поповнюють резерв необхідних речовин з інших продуктів. Для них молоко — лише приємне доповнення до раціону, як звичайне, так і рослинне.

Дивіться також  Лимонний перець: рецепти приготування, склад, калорійність