9 рецептів смузі, користь та шкоду, як приготувати

Корисні властивості смузі



Такі напої зберігають поживні речовини в повному обсязі, при їх приготуванні вони нікуди не зникають. Ці «коктейлі» надають комплексний вплив на організм, мають тонізуючі, заспокійливі, підбадьорюючими, імуномодулюючими і антибактеріальними властивостями. Особливо яскраво їх користь проявляється в зимовий час, коли нерідко виникає сильний авітаміноз і підвищується ймовірність захворювання ГРВІ.

Нижче описуються результати застосування різних смузі:

  • Схуднення. З їх допомогою організм звільняється від численних шлаків, які можуть накопичуватися роками в кишечнику, збільшуючи вагу. Завдяки їм жир спалюється плавно, калові маси виводяться назовні і більше не отруюють людину. У підсумку скинути кілька зайвих кілограмів вдається без шкоди для здоров’я.
  • Поліпшення метаболізму. Обмін речовин стає краще і відбувається в рази швидше, що позитивно позначається на вазі і загальному вигляді. За рахунок цього також нормалізується травлення, відновлюється робота органів ШКТ, мінімізується ймовірність розвитку гастриту, коліту, виразки.
  • Збільшення кількості енергії. В результаті прокидатися вранці стає легше, з’являються сили на заняття спортом, роботу, виконання справ по дому. Разом з цим поліпшується настрій, нормалізується сон. Як наслідок, проходять головні болі, дратівливість, мішки під очима.
  • Придушення дії вільних радикалів. На це особливу увагу варто звернути тим, хто зловживає смаженою картоплею, всілякими гамбургерами, чизбургерамі та іншою шкідливою їжею, насамперед швидкого приготування. В результаті постійного її включення в раціон організм забруднюється, що створює сприятливий ґрунт для розвитку онкології і серцево-судинних захворювань (хвороба Альцгеймера, флебіт, варикозне розширення вен, атеросклероз).
  • Підвищення стресостійкості. В результаті вплив негативних факторів навколишнього середовища позначається на організмі не так сильно. Більш того, завдяки фруктових, овочевих, ягідних смузі він відновлюється швидше. Це дуже важливо, адже при відсутності в життя депресії ймовірність захворіти на онкологію та цукровим діабетом значно зменшується.
  • Нарощування м’язової маси. Звичайно, гори м’язів за допомогою таких напоїв без занять спортом не отримаєш, але вони в будь-якому випадку допомагають у цьому. Особливо яскраво це проявляється у бодібілдерів, які в своєму раціоні роблять акцент на сирі овочі, фрукти, ягоди.
  • Поліпшення стану волосся. У сирої їжі міститься набагато більше фолієвої кислоти і заліза, які відповідають за здоров’я локонів. Завдяки напоїв, приготовленим на основі яблук, бананів і т. д., їх фолікули зміцнюються, вони набувають здоровий блиск, стають гладкими і слухняними, відновлюються після впливу сонця, використання фена, фарб і неякісних шампунів.
  • Зміцнення кісток і зубів. Це відбувається за рахунок високої концентрації кальцію в овочах, фруктах, ягодах і зелені. Він відмінно засвоюється з сирої їжі і заповнює недолік цього мінеральної речовини в повному обсязі. Внаслідок цього мінімізуються ризики появи проблем з суглобами — остеопорозу, артрозу, артриту та інших ревматичних захворювань. Також знижується ймовірність розвитку карієсу і руйнування зубів, зберігається красива посмішка і здоров’я ротової порожнини.
  • Підвищення імунітету. З цим краще всього справляються смузі, зроблені з цитрусових, моркви, зелені. Вони збільшують кількість еритроцитів, прискорюють формування нових здорових клітин і тим самим посилюють захист організму від вірусів, бактерій, інфекцій, грибків. За рахунок цього ГРВІ, туберкульоз, менінгіт і багато інші захворювання стають вже не такими страшними.
  • Поліпшення зору. Про це може йти мова тільки в тому випадку, якщо брати за основу чорницю, морква, гарбуз, шпинат. Також будуть корисні персики, виноград, ківі, апельсини, ожина. Регулярно вживаючи напої, зроблені з них, можна зняти втому очей, захистити їх від негативного впливу комп’ютера і стресів. Особливо це важливо для людей з високим рівнем цукру в крові, ризик зниження гостроти зору у яких дуже великий.
  • Усунення запорів. У сирих ягодах, фруктах, овочах, зелені міститься величезна кількість клітковини. Ці харчові волокна потрібні для очищення кишечника від шлаків і калових мас, які воно м’яко зв’язує і виводить назовні. Внаслідок цього проблеми зі стільцем вирішуються позитивно та позиви до дефекації відбуваються у призначений строк — раз на 1-2 дні.
  • Уповільнення старіння. Будучи багаті антиоксидантами, такі напої захищають клітини від руйнування, сприяє їх оздоровленню, підтримують в порядку кислотно-лужний баланс, очищають організм і внаслідок усього цього не дають шкірі передчасно покриватися зморшками. У тих, У кого вони вже з’явилися, смузі зменшує їх кількість і сприяє підтягування шкіри.
Дивіться також  Агар-агар: склад, користь, протипоказання, рецепти

Користь цих напоїв полягає ще й у тому, що вони пригнічують тягу до солодкого, швидко вгамовують голод і дарують енергію без шкоди для здоров’я, на відміну від цукру. Вони живлять мозок, нормалізуючи його роботу, позитивно впливають на рівень глюкози в крові, покращують пам’ять і концентрацію уваги. За рахунок цього включення їх в раціон буде вельми до речі для людей розумової праці.

Смузі благотворно впливають на нирки, виводять назовні солі і токсини і тим самим покращують їх роботу. Вони підвищують рівень гемоглобіну, не даючи розвиватися анемії, і прискорюють регенерацію шкіри при прищах, чорних точках, вугрової висипки, дерматозі, кропив’янці, при алергічних реакціях.

Величезна користь смузі для організму пояснюється високим вмістом в них аскорбінової і фолієвої кислоти, бета-каротину, заліза, кальцію, магнію і ряду інших вітамінів і мінеральних речовин, в залежності від використовуваних інгредієнтів.

Зверніть увагу! Незважаючи на свої різноманітні корисні властивості, найчастіше різні види смузі використовують у детокс-дієти для очищення кишечника, шлунка, нирок, печінки.