Малайське яблуко: склад, калорійність, користь, рецепти

Що таке малайське яблуко, з якого рослини його збирають? Корисні властивості і склад тропічного плоду, можливість введення в дієту для схуднення. Як приготувати ямбозу, цікаві факти про рослина.

Малайське яблуко ямбоза — це плід гігантського рослини, висота якого сягає 18-20 м. Вже з назви видно, звідки цей плодовий гігант з сімейства Миртових поширився по Південно-Східній Азії. На території Америки рослину почали вирощувати до кінця ХХ століття — в 1973 році його завезли з Ямайки. Плоди малайського яблука більше нагадують грушу. Вони витягнуті, схожі на перевернутий дзвін. Шкірка, покрита восковим нальотом, може бути рожевою, яскраво-червоної або білої з червоними смугами. М’якоть світла, соковита, в середині 1-2 великих кісточки. Зустрічаються повністю безнасінні плоди. У кулінарії їх використовують у недозрілому і повністю дозрілому вигляді.

Дивіться також  Зимові опеньки: склад, калорійність грибів Енокі, користь і рецепти