Протипоказання і шкоду сухих вершків
Шкода сухих вершків для організму пов’язаний, в першу чергу, з індивідуальними особливостями кожного організму. У багатьох людей спостерігається непереносимість лактози або казеїну. Ці речовини у великій кількості знаходяться в порошкових замінниках (казеїн в продукті другого сорту, лактоза — в первосортном), тому таким алергікам вживати ласощі заборонено.
Продукт вищого сорту містить багато калорій, холестерину і пуринів, тому протипоказаний до вживання людям, які лікуються від наступних захворювань:
- діабет;
- подагра;
- ожиріння;
- порушення роботи нирок;
- сечокам’яна хвороба.
Порошкові замінники будь-якого сорту не рекомендовано вживати майбутнім мамам або годуючим жінкам — до складу продукту входить безліч неприродних харчових добавок.
Зверніть увагу! Щоб купити в магазині дійсно якісний замінник натуральної сметани, ретельно ознайомтеся з етикеткою продукту. В його складі не повинно знаходитися харчових добавок. Також термін зберігання натурального продукту не може бути довше 3-х місяців.