Цитрон: склад, калорійність, користь, рецепти

Опис рослини цитрон. Де воно росте і яким хімічним складом має. Лікувальні властивості для організму. Шкоди при зловживанні продуктом. Протипоказання до застосування цитрона.

Цитрон — це багаторічний чагарник з роду Цитрус (Citrus) і сімейства Рутових (Rutaceae). Його іноді ще називають цедрат. Батьківщиною прийнято вважати Західну Індію. Культивується переважно в Середземномор’ї, країнах Європи, Західної Азії. Дерева виростають у висоту до 3 метрів. Їхні листки мають довгасто-овальну форму і крилаті черешки. Цитрон славиться тим, що має найбільші плоди серед роду цитрусових. Довжина фрукта досягає 40 см, а діаметр становить 15-28 див. Колір варіює від жовтого до помаранчевого, а на смак рослина нагадує лимон, тільки з шкіркою товщиною в 4-5 див. Цитрон здатний витримувати заморозки до -3°С. Рослина застосовується в медицині і при виготовленні косметичних засобів.

Дивіться також  Гигрофор: склад, калорійність, користь, рецепти