Корисні властивості сухих вершків
Основна користь сухих вершків полягає в їх калорійності. Велика кількість білків, жирів, вітамінів і корисних мікроелементів зумовлює наступне корисний вплив продукту на організм людини:
- Заповнення нестачі енергії. Однією випитої чашки кави з порошковими вершками достатньо, щоб зарядитися енергією під час короткої перерви на роботі.
- Нормалізація гормонального фону. Мінерали і холестерин прискорюють синтез гормонів і приводять їх баланс в норму.
- Сприятливий вплив на клітини організму. Білки продукту виступають у ролі матеріалу для створення мембран у клітинах.
- Поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту і пам’яті. Вітаміни, які відносяться до групи В, відновлюють мікрофлору кишечника і прискорюють рух нервових імпульсів. За рахунок цього пам’ять людини стає міцнішою.
- Насичення організму кальцієм і фосфором. За рахунок цього у людини зміцнюються нігті, волосся і кістки.
- Оптимізація роботи печінки. Це перевага відноситься тільки до вершків другого сорту, адже в них містяться лецитин і холін — речовини, які стимулюють вироблення жовчі.
- Зміцнення імунної системи і запобігання передчасного старіння організму. Цьому сприяють вітаміни і кислоти, які містяться у великій кількості в вершках з рослинних жирів.
Корисно знати! Порошкові замінники натуральної сметани другого сорту можна приймати людям, у яких діагностовано непереносимість лактози.
