Цікаві факти про сухих вершках
Порошковий замінник жирного молока — незамінний продукт в раціоні кавомана. Кава в особливо великих обсягах вважається досить шкідливим продуктом з-за високого рівня вмісту кофеїну. Додати в напій молочного порошку сприяє зниженню ступеня його згубного впливу на організм людини.
Купувати вершки в розсип категорично забороняється! Цей порошок занадто швидко окислюється від контакту з повітрям і псується. Тому рекомендовано купувати його в герметичній упаковці. Після відкриття упаковки залишок невикористаного вмісту слід пересипати в скляну посудину з кришкою. Зберігати такий продукт можна не довше 14 днів.
Сухі вершки — це корисний продукт, який широко використовується в сучасній світовій кулінарії. Людям, у яких є проблеми зі здоров’ям, слід ретельно підійти до його вибору, перш ніж готувати з сухих вершків крем для торта або додавати їх в напої. Порошок вищого сорту більш натуральний, однак містить у собі занадто багато калорій і пуринів. Вершки з рослинних жирів можуть виявитися не менш небезпечними для вас. У їх складі часто присутні канцерогени, підсилювачі смаку і інші речовини, токсичні для організму людини. Не забувайте звертати увагу на наявність цукру в порошку, якщо у вас є інсулінова залежність або ожиріння.
