Полуничний джем: рецепти, як приготувати, користь, шкоду

Корисні властивості полуничного джему

Переоцінити корисні властивості полуничного джему дуже складно, так як у своєму складі він містить вітаміни, клітковину, органічні кислоти, важливі мінеральні речовини. Завдяки цьому продукт здатний зміцнити імунітет, активізувати мозкову діяльність, нормалізувати метаболізм і кров’яний тиск, підвищити гемоглобін. Його можна використовувати для профілактики і боротьби з авітамінозом.

Ласощі володіє протизапальною дією, тому його рекомендується вживати при виникненні подагри. Також користь полуничного джему полягає в усуненні безсоння.

У своєму складі полуниця містить достатню кількість йоду, тому допомагає справлятися з фізичними навантаженнями і втомою.

Важливо! Полуниця є хорошим природним антидепресантом, так як містить всі вітаміни групи В.

Корисна дія полуничного джему при регулярному вживанні проявляється в наступному:

  • Допомагає впоратися зі стресом або депресією;
  • Сприяє припливу енергії і відновлення сил;
  • Добре знімає набряклість;
  • Є природним афродизіаком;
  • Сприяє стабілізації і зниження артеріального тиску;
  • Значно покращує склад і якість крові.

Мало хто знає, але завдяки великій кількості антиоксидантів, які містяться в полуниці, вона допомагає боротися зі старінням. Вона багата калієм і вітаміном С, що допомагає поліпшити зір. Ця ягода також може діяти як детоксикант, тобто очищати організм, виводячи шлаки і токсини.

Стоматологи рекомендують вживати полуничний джем для нейтралізації неприємного запаху з рота. Крім того, це краще будь-яких зубних паст сприяє відбілюванню зубів.

Полуницю часто використовують в косметології. Вона відмінно допомагає приховати сліди від акне, а також інші цятки на обличчі. Крім цього, вона має антимікробну дію.

Зверніть увагу! Джем з полуниці допомагає при головному болю. У складі ягоди міститься речовина, подібна до Аспірину.

Дивіться також  Сельдереевая сіль: рецепти, користь, шкоду, склад