Пахта: користь і шкода, приготування, рецепти

Корисні властивості сколотин

Багатий вітамінно-мінеральний склад молочного продукту дозволяє його вводити в раціон пацієнтів, відновлення після важких захворювань.

Користь сколотин:

  1. Підвищує імунітет, створюючи сприятливі умови для життєдіяльності корисної мікрофлори кишечника.
  2. Чинить детоксикаційну дію, допомагає вивести токсини з печінки і кишечника.
  3. Покращує функції серцево-судинної системи, попереджає розвиток атеросклерозу, ішемічної хвороби, інсульту.
  4. Стимулює розчинення холестеринових бляшок у кровоносних судинах, покращує роботу міокарда.
  5. Має легку сечогінну і послаблюючу дію, підвищує швидкість перистальтики.
  6. Зміцнює відсталу і хрящову тканину, підвищує пружність м’язових волокон.
  7. Захищає органічні тканини від руйнування на клітинному рівні.

Дуже важливе корисне властивість сколотин — одночасно втамовує спрагу і блокує відчуття голоду, заповнюючи резерв корисних речовин в організмі. За це її цінують худнуть. Одна з умов швидкого зниження ваги — низькокалорійний раціон і розширений питний режим.

Обмеження при застосуванні сколотин відсутні. Її можуть пити діти з віку 1,5 років, пацієнти літнього віку, які страждають на діабет і захворювання травного тракту в стадії ремісії. Не доведеться відмовлятися від кисломолочного напою при лактазной недостатності. Вміст казеїну мінімальне, і алергія з’являється в рідкісних випадках.

Дивіться також  Червоний сир: користь, шкоду, як приготувати, які рецепти з эремсеком