Пісочне печиво з повидлом

Песочное печенье с повидлом

Пісочне печиво з повидлом — швидко і дуже смачно! Домашнє пісочне печиво — затишок рідного дому.

Песочное печенье с повидломПісочне печиво з повидлом

Інгредієнти:

  • 150 г вершкового масла;
  • 3 яйця;
  • 1/2 ст. цукрового піску;
  • 2 ст. борошна;
  • пластовий мармелад або дуже густий джем.

Пісочне печиво з повидлом: покроковий рецепт

  • Приготуйте пісочне тісто. М’яке масло розітріть з цукровим піском. Можна збивати міксером. Продовжуючи збивати, введіть 2 яйця. Додайте борошно, замісіть тісто.
  • Покладіть тісто в пакет і приберіть в холодильник хвилин на 20.
  • Дістаньте тісто з холодильника, розкачати в джгут, наріжте на маленькі шматочки.
  • З шматочків формуйте кульки і укладіть на деко, устеленный пекарської папером, яка злегка присипаний борошном.
  • Тепер у справу запускаємо нашу фантазію. Потрібно зробити однакові круглі печенюшки, та ще з акуратним отвором посередині, в яке можна буде помістити джем. Для цього підійде кругла кришечка з-під пластикової пляшки. «Вдавлюючи» її в кульку, отримаємо печенюшки, в центр яких покладемо або густий джем, або пластовий мармелад (кружечки з мармеладу теж можна вирізати кришечкою).
  • Краї печива змастіть залишилися яйцем, поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
  • Готове печиво можна посипати цукровою пудрою.

Приємного апетиту!

 

Дивіться також  Пиріг з кабачками і фрикадельками – рецепт з фото