Пиріг з пісочного тіста: рецепт з сиром

Пиріг з пісочного тіста з сиром — ласощі, від якої складно відмовитися. Він припаде до смаку навіть тим, хто не любить сир і солодку випічку. До того ж такий пиріг можна зробити, не маючи особливих кулінарних навичок.

Знамениті кулінари і домогосподарки цей пиріг давно оцінили і включили його в меню страви з сиру. Оскільки випічка з розсипчастого і вологого сиру завжди виходить чудовою! Цей пиріг не вимагає особливого замісу тіста. Його простота дає можливість гідно приготувати випічку будь молодої господині, а практичність полягає, що його можна використовувати для різних випадків. Виріб завжди виходить смачним і ніжним, з м’якою сирною начинкою, яка просто тане в роті.

Крім цього принадність рецепта полягає ще в його лаконічності. Воно включає всього чотири основних компоненти — борошно, масло, сир, яйця (не рахуючи цукру, солі і соди). Крім того, сирну начинку можна робити з додаванням всіляких ягід і фруктів, як свіжих, так і заморожених. Також в якості доповнення до начинки з успіхом можна використовувати улюблене густе варення, повидло або джем. Безпосередньо приготування пирога займає мінімум часу, буквально 20 хвилин, плюс час для випікання в духовці. Всього за годину у вас буде готовий чудовий пиріг і прекрасне доповнення до чаю в тісному сімейному колі. До того ж виріб можна з собою захопити на роботу в якості перекусу або дати дитині в школу.

  • Калорійність на 100 г — 315 ккал.
  • Кількість порцій — 1 пиріг
  • Час приготування — 20 хвилин для замісу тіста, 40-45 хвилин для випікання


Інгредієнти:

  • Борошно — 300 г
  • Вершкове масло — 150 г
  • Яйця — 2 шт.
  • Сир — 500 г
  • Цукор — 3-5 ст. л.
  • Харчова сода — 1 ч. л.
  • Сіль — щіпка
Дивіться також  Запечені яблука з мюслі в духовці: секрети приготування і покроковий рецепт з фото