Млинці з курячої і грибною начинкою: рецепт з фото, як приготувати

Рум’яні і смачні млинці з курячої начинкою і грибами. Завжди виходять відмінними, якщо дотримуватися деякі секрети і тонкощі в приготуванні. Які? Читайте нижче.


Зміст рецепту з фото:

  • Інгредієнти
  • Покрокове приготування тонких млинців
  • Відео-рецепти

Млинчики з начинкою — це прекрасний сніданок або чудова гаряча закуска на святковому столі. Вони бувають тонкі і дріжджові, солодкі, солоні і з різними добавками. Я пропоную приготувати звичайні тонкі млинці на молоці і заповнити їх соковитим фаршем із курячого м’яса та грибів. Причому не змішувати ці наповнення, а зробити з різним вмістом. І кожен вибере такий рецепт млинців з курячої або грибною начинкою, який йому по душі. Таке блюдо з задоволенням будуть їсти і дорослі, і діти.

  • Калорійність на 100 г — 113-137 ккал.
  • Кількість порцій — 16 млинців
  • Час приготування — 1 година 20 хвилин


Інгредієнти:

  • Яйця курячі — 4 шт.
  • Борошно — 1 ст.
  • Молоко — 3 ст.
  • Печериці — 300 г
  • Цибуля ріпчаста — 2 шт.
  • Куряче філе — 1 шт.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Масло рослинне — 6 ст. л.
  • Мелений перець — за смаком
  • Сіль — за смаком
  • Цукор — 1 ч. л.

Дивіться також  Тісто — топ 5 :»віденське»+ «нестаріючі»+ «правильне»+ «кулебячное»+ «французьке»