Кава з яєчним жовтком: покроковий рецепт з фото

Яйця можуть бути не тільки в якості яєчні або омлету. З ними виходить ще і смачна кава. Як приготувати каву з яєчним жовтком читайте в покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.

Намагаючись створити рецепт незвичайного кавового напою, еспресо додають всілякі добавки. В результаті експериментів і народжуються справжні шедеври. Приклад тому кави з яєчним жовтком. Напій смачний, незвичайний і оригінальний з більш ніжною консистенцією і м’яким смаком. При цьому міцність кави залишається незмінним. Напій смаком не схожий ні на один інший кави. Крім цього напій чудово тонізує і насичує організм. Подавати каву з додаванням яєчного жовтка можна і в гарячому, і в холодному вигляді. Вважається, що оптимальний час для вживання — ранній ранок або полуденок.

Такий напій слід спробувати кожному кавоману і гурману. Тим більше що створити напій на основі чорної кави і яєць вдасться кожному, а часу на приготування багато не займе. Адже заварюється кава не набагато складніше, ніж класичний еспресо і для цього не потрібні особливі навички або інгредієнти. Головне мати міксер або блендер, щоб швидко збити жовток. Але при його відсутності можна яйце збивати звичайною виделкою. Процес, звичайно, займе більш тривалий час, але результат перевершить всі очікування. При цьому варто пам’ятати про загальні рекомендації приготування кави: натуральний свіжозмелену каву варять у мідній турці. Воду беруть очищену фільтровану, т. к. з-під крана тільки зіпсує смак напою.

  • Калорійність на 100 г — 185 ккал.
  • Кількість порцій — 1
  • Час приготування — 5 хвилин


Інгредієнти:

  • Кава мелена заварний — 1 ч. л.
  • Яєчний жовток — 1 шт.
  • Цукор — 1 ч. л. або за смаком
  • Коньяк — 20 мл (за бажанням)
Дивіться також  Гарбузове смузі з вівсянкою: покроковий рецепт