Поєднання різних інгредієнтів дозволяє отримати смачний, корисний і насичений вітамінами напій. Готуємо сьогодні чай з м’ятою, чорною смородиною і прянощами. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Смак і аромат фруктового чаю створює суміш ягід, листя, квітів і фруктів. Класична рецептура напою виключає використання чорних або зеленого чайного листя. Що і є головною особливістю напою, т. к. в напої відсутній кофеїн, який міститься в чайному листі. Однак принадність такого чаю полягає в ексклюзивності і можливості створення унікальних рецептів, яких налічується безліч. Основним компонентом напою можуть стати цитрусові, яблука, суниця, полуниця, чорниця і т. д. Наприклад, чудово втамовує спрагу в спекотний час року в холодному вигляді, а взимку зігріє в гарячому вигляді — чай з м’ятою, чорною смородиною і прянощами.
Цей чай є рекордсменом за вмістом вітамінів і мікроелементів. Він чудово освіжає і тонізує, підвищує імунітет, нормалізує артеріальний тиск, очищає організм від шлаків і токсинів і нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту. Щоб підсилити властивості чаю можна доповнити його складу сухофруктами. Адже більшість плодів після сушіння зберігають корисні властивості і приносять організму максимальну користь. Крім цього чай на основі сухофруктів доступний в домашніх умовах в будь-який час, а готується він дуже просто.
- Калорійність на 100 г — 68 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 5-7 хвилин
Інгредієнти:
- Чорна смородина — 1-1,5 ст. л.
- Запашний перець горошком — 1 шт.
- Листочки м’яти — 2-5 шт. в залежності від розміру
- Цукор або мед — за смаком і за бажанням
- Паличка кориці — 1 шт.
- Бутони гвоздики — 2 шт.
Покрокове приготування чаю з м’ятою, чорною смородиною і прянощами, рецепт з фото:
1. У чашку або заварник покладіть вимиті і висушені листочки м’яти.
2. Ягоди чорної смородини помийте і відправте в чашку до пелюсткам м’яти.
3. Опустіть у чашку паличку кориці, бутони гвоздики і горошини запашного перцю.
4. Залийте продукти гарячою водою, пам’ятайте ягоди ложкою і все перемішайте.
5. Закрийте чашку або заварник кришкою і залиште заварюється чай на 3 хвилини. Потім якщо хочете підсолодити напій додайте мед, т. до. його в гарячу воду не кладуть, інакше він втратить всі корисні властивості.
Готовий чай з м’ятою, чорною смородиною і прянощами процідіть через дрібне сито і сервіруйте до столу.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати корисний зелений чай з м’яти, малини і смородини.
