Пропоную приготувати ніжну, смачну і ароматну кавову панакоту. Ідеальний Десерт для святкової атмосфери! Кавовий аромат та смак, ніжна структура і вершкове післясмак ласощі підкорить багатьох!
В наше повсякденне життя давно увійшли десерти з цікавими іноземними назвами. Наприклад, чізкейк, крамбл, капкейк, мафіни користуються популярністю у меню кафе і ресторанчиків. Будемо і ми знайомитися з цікавими десертами, а почнемо з смаколики під назвою «панакота». Це ніжне ласощі, яке в перекладі з італійського звучить як «варений крем». Тобто десерт можна назвати пудингом. Його можна готувати в самостійному вигляді або з додаванням всіляких інгредієнтів. Приміром, зі свіжими ягодами, шоколадом, горіхами, карамеллю і т. д. Раніше я вже ділилася на сайті рецептами класичною і шоколадної панакоти. Але ідеї цього італійського десерту не вичерпані. У даному огляді поговоримо, як зробити панакоту з кавовим ароматом. Такий десерт, напевно, здивує і порадує всіх їдців.
На приготування цієї приголомшливої солодощі піде у вас не більше 20 хвилин активної роботи. Решту часу близько 3 годин панакота буде перебувати в холодильнику, щоб вона застигла. Інгредієнтів для страви потрібно мінімум, так і практично всі вони доступні. Вам не доведеться возитися з борошном, т. до. її в рецепті просто немає. Завдяки цьому десерт виходить дуже легким, гарним та смачним. Він досить симпатично виглядає. Подавати його можна порційно, як це зробила я. Але також його можна оформити в невеликих стаканчиках або у вигляді тістечка. А при бажанні, перед подачею прикрасити шоколадною глазур’ю або какао-порошком.
- Калорійність на 100 г — 161 ккал.
- Кількість порцій — 40 порційних маленьких тістечок
- Час приготування — 20 хвилин для приготування, 3 години для застигання
Інгредієнти:
- Вершки — 500 мл
- Розчинна кава — 5 ст. л.
- Желатин — 1,5 ст. л.
- Цукор — 150 г
