Панкейкі з чорницею на кефірі – рецепт, фото і відео

Обожнюєте млинці? Приготуйте рум’яні панкейкі з чорницею — адже це подвійний виграш! Солодкі, апетитні млинчики і ароматні ягідки у кожному з них. Як встояти перед таким?

У моїй родині дуже люблять всіляку випічку. Мені, звісно, хочеться урізноманітнити те, що подається на стіл моїм близьким людям. Саме тому найбільш прості і звичні страви дещо видозмінюються, і в них, в залежності від сезону, потрапляють різні компоненти. Так, наприклад, в тісто для звичайних панкейків, а іншими словами— пишних млинчиків, схоже нашим оладок, я кладу сезонні ягоди або шматочки фруктів. Сьогодні у мене склянку лісовий чорниці. Що ж, дуже до речі! Приготуємо панкейкі з чорницею на кефірі. Не турбуйтеся, якщо ви не готували панкейків до цього: детальний фото рецепт допоможе вам відчувати себе впевнено.

  • Калорійність на 100 г — 232 ккал.
  • Кількість порцій — 6 штук
  • Час приготування — 30 хвилин


Інгредієнти:

  • Борошно — 1 ст.
  • Кефір — 1 ст.
  • Чорниця — 1 ст.
  • Цукор — 3 ст. л.
  • Сіль — 1 щіпка
  • Рослинна олія — 2 ст. л.
  • Розпушувач — 0,5 ч. л.
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Яйця — 2 шт.

Дивіться також  Дієтичні кекси з вівсяними пластівцями, чорницею і горіхами