Відбивні з курячих стегенець: рецепт приготування з фото

Хочете швидко приготувати щось нескладне і смачне? Хрусткі відбивні з курячих стегенець не поступляться страв з філе і будуть до смаку як дітям, так і дорослим.

Страви з курки займають почесне місце серед повсякденних страв, особливо якщо мова йде про дитяче меню. А курячі відбивні — це саме те блюдо, яким потішаться всі члени вашої родини. Однак ми приготуємо традиційні відбивні не з курячої грудки — ми візьмемо для них стегенця. Несподівано? Цю частину тушки птиці зазвичай смажать або запікають, але відбийте її. Соковите, ніжне м’ясо — це саме те, що ми отримаємо в результаті.

  • Калорійність на 100 г — 187 ккал.
  • Кількість порцій — 3 штуки
  • Час приготування — 30 хвилин


Інгредієнти:

  • Куряче стегно — 3 шт.
  • Яйце — 1 шт.
  • Сухарі для панірування
  • Сіль, перець за смаком
  • Рослинна олія для смаження

 

Дивіться також  Мясо по-турецьки: покрокове приготування