Курячі стегенця з картоплею в духовці — найсмачніші рецепти

Доброго дня!

Цікаво, скільки існує рецептів страв з куркою? Точну цифру навряд чи хтось зможе назвати. Адже м’ясо цієї птиці можна використовувати практично скрізь. І раніше ми з вами вже розглядали дуже багато найрізноманітніших рецептів.

Сьогодні мені хотілося б продовжити розбирати цю тему і запропонувати вам кілька цікавих рецептів приготування страв з курки, які можна готувати як у будні дні, так і на святкові застілля.

Ні, це не «картопля з куркою в духовці»: крім семантичної різниці, вираженої в назві, є і смакова. Для тих хто не знає – черговість закладки інгредієнтів, а також їх переважання один над іншим оригінальний смак продуктів змінює радикально!

Так що розміщені пару місяці тому на цьому сайті рецепти КАРТОПЛІ З КУРКОЮ все-таки є іншою стравою. Повірте. А краще перевірте – бо практика є найважливішим критерієм істини.

Тим більше, тут ви будете мати справу не зі спинкою або грудкою курочки, а з її гомілками, стегенцями, словом — з стегенцями. У яких більше, ніж в інших частинах тіла, що зв’язує декстрину, що надає «чорному» м’яса вишуканий і ніжний смак – за умови правильного приготування, природно. А так як стегенця в будь-якому випадку дешевше грудки і філе, ви отримаєте ще й чималий грошовий виграш.

Дивіться також  Кабачки з квасолею: пісне дієтичне блюдо