Квітки цукіні: користь, шкоду, як їдять, рецепти страв

Цікаві факти про квіти цукіні



Найбільшого поширення цей інгредієнт отримав в країнах Середземномор’я, Азії та Мексиці.

В їжу можуть використовуватися як «чоловічі» і «жіночі» квітки, але останні збирають не в повному обсязі, залишаючи щось для запилення. Вони з’являються до формування плодів, власне, останні є їх продовженням.

При порушенні обміну речовин, водно-сольового балансу і запорах ефективна настоянка на основі цього продукту. Для її приготування інгредієнти беруться в співвідношенні 3 ст. л. на 150 мл горілки. Склад витримують два тижні в темному місці, періодично струшуючи в цей час ємність. Приймають засіб по 50 мл двічі на день, курс лікування зазвичай становить тиждень.

Це також і ефективний засіб для відновлення шкіри при гнійних ранах. Для його приготування необхідно залити основний інгредієнт (2 ст. л.) кип’яченою водою (100 мл), додати прополіс (1 ст. л.) і витримати 2-3 години. Таким складом слід обробляти проблемні ділянки, змочуючи в ньому ватний тампон і протираючи поверхню. Проводити таку процедуру потрібно 2-3 рази на день до повного загоєння ран.

Дивіться відео про квіти цукіні:



Як можна бачити, є маса способів, як є квіти цукіні, головне — зуміти знайти в продажу, адже зробити це досить непросто. Справа в тому, що вони дуже швидко псуються, тому на ринку практично не зустрічаються.

Дивіться також  Сушений інжир: користь, шкоду, як їдять і зберігати, рецепти