Корисні властивості кефіру
Напій легко засвоюється, відновлюючи резерв поживних речовин. Максимальне корисне дію від нього спостерігається, якщо пити його невеликими ковтками, підігрів до кімнатної температури.
Користь кефіру:
- Підвищує імунітет, покращує засвоюваність усіх продуктів. Запобігає розвитку дисбактеріозу.
- У пацієнтів з целіакію усуває непереносимість молочного білка.
- Сприяє розпаду вуглеводів і максимальному вилучення енергії з їжі.
- Зменшує ймовірність розвитку раку стравоходу і шлунка.
- Нейтралізує отрути і токсини, що надходять в організм разом з їжею, продовжує життєвий цикл клітин, покращує роботу печінки.
- Прискорює перистальтику. Залежно від витримки, може позбавити від діареї або запору.
- Знімає нервову напругу, усуває безсоння.
- Притуплює відчуття голоду, створюючи плівку на слизових травних органів і захищаючи від впливу кислотного вмісту шлунка.
- Зупиняє вікові зміни.
- Відновлює резерв кальцію в організмі і попереджує остеопороз.
- Запобігає патологічні зміни міокарда, зупиняє розвиток атеросклерозу, розчиняє шкідливий холестерин.
- Допомагає відновити психоемоційну середовище і усунути наслідки стресу.
- Має антисептичну і імуностимулюючим дією.
- Знижує рівень цукру в крові.
- Прискорює регенерацію тканин на клітинному рівні.
- При лікуванні антибіотиками допомагає позбутися від лікарської інтоксикації і відновити баланс мікрофлори в кишечнику і водно-електролітний в організмі.
Кефір активно вводиться в дієту. Його можна використовувати для розвантажувальних днів. Витриманий напій попереджає зриви у людей, які намагаються позбавитися від шкідливих звичок.
Вагітним кефір допомагає зменшити частоту і вираженість токсикозу, заповнити недолік кальцію, сформувати кістяк і нервову систему плоду.
Кефір можна вводити як інгредієнт в маски для волосся і шкіри. Косметичні засоби з подібним доповненням стимулюють роботу волосяних фолікулів, пригнічують життєдіяльність патогенних мікроорганізмів, які відновлюють цілісність шкірного покриву, живлять і вибілюють.
