Рецепти напоїв:
- Освіжаючий чай з цедрою лимона. Протимікробну дію напою таке ж, як чаю з лимонним соком. Має сечогінну і послаблюючу дію. У каструлі кип’ятять 0,5 л води разом з цедрою 1 лимона. Через 15 хвилин знімають посуд з вогню, дають охолонути приблизно до 40°С і додають мед для смаку. Якщо мета — боротьба з застудою, то краще додати до складу імбир.
- Настоянка на цедрі лимона з м’ятою. Знімають цедру з 3 лимонів теркою, дрібно нарізають 150 г свіжого листя перцевої м’яти і все зсипають у звичайну півлітрову пляшку горілки. Закупорюють горлечко пробкою і прибирають ємність на полицю в шафу на тиждень. Уносить в комору не потрібно, так як потрібно струшувати 3-4 рази на добу. Коли настій буде готовий, роблять ватно-марлевий фільтр: марлю складають у 4 шари, а між нею прокладають шар стерильної вати. Рідина зціджують, зливають у чистий бутель через лійку. Зберігати при кімнатній температурі.
Якщо додати лимонну цедру в випічку і не зловживати десертами, жировий прошарок не формується. Обмінні процеси прискорюються, жодної шкідливої дії на організм порушення дієти не виробляє.
