Корисні властивості моховика
Цей гриб відрізняється не тільки високою врожайністю, але й цілющими властивостями і вражаючим складом, що сприятливо впливає на організм. Він є чудовою альтернативою червоному м’ясу завдяки значній кількості амінокислот. За це його високо цінують вегетаріанці і люди, що дотримують пост.
Ось яке благотворний вплив на організм надає цей гриб:
- Природний антибіотик. Моховик сильний при лікуванні багатьох запальних процесів, так як він містить в собі велику кількість різних вітамінів і такий мікроелемент, як кальцій.
- Низька калорійність. Люди, що дотримують дієту, дуже цінують невисоку калорійність цього грибочка і його здатність швидко насичувати організм. Тому моховики знайшли широке застосування в дієтології.
- Легка засвоюваність організмом. Із-за вмісту в ньому значної кількості екстрактивних речовин (надають грибів своєрідний смак і запах), ферментів, ефірних масел моховики швидко і без проблем перетравлюються.
- Сприяє поліпшенню зору. Наявність вітамінів в цих грибах, зокрема вітаміну В2, покращує роботу зорового апарату людини.
- Зміцнення покривної системи. З-за великої кількості корисних вітамінів і амінокислот, що містяться в моховиках, волосся, шкіра і нігті знаходяться під захистом.
- Седативні властивості. Завдяки наявності в моховиках вітамінів групи В нервові клітини організму оновлюються, що сприяє хорошій працездатності людини.
- Прекрасний засіб для схуднення. Людям, які страждають від ожиріння, цей гриб дасть позитивний результат в плані позбавлення від зайвої ваги. Дієтологи часто радять його тим, хто мріє спалити непотрібні калорії.
- Наявність корисних мікроелементів. Містяться в моховиках мінеральні речовини, такі як цинк, мідь, залізо, благотворно впливають на загальний стан організму.
- Зниження ризику розвитку атеросклерозу. Вітаміни, присутні в цих грибах, знижують можливість погіршення пам’яті і сприяють поліпшенню розумової діяльності.
- Позбавлення організму від шлаків. Наявність у моховиках такого компонента, як хітин, допомагає виведенню з організму шкідливих речовин. Це і токсичні елементи, і солі важких металів. Гриб є прекрасним антиоксидантом.
- Засіб для тонізації організму. Моховик виступає універсальним засобом для підтримки організму, він допоможе звести на «ні» негативний вплив шкідливих бактерій.
Враховуючи особливий склад грибів, зокрема наявність трудноусвояемих амінокислот, користь моховика, дієтологи рекомендують регулярно вводити їх у своє денне меню. Присутні в раціоні страви з даним продуктом допоможуть не тільки оновити організм, але і поліпшити травлення. Речовини, що знаходяться в моховиках, сприятимуть поліпшенню роботи головного мозку, пам’яті і позбавлять від втоми.
