Ліщина: користь, шкоду, рецепти з лісовим горіхом

Корисні властивості лісового горіха



Важливість будь-якого продукту визначається, виходячи з тієї користі, яку він приносить організму людини. Розглянутий нами горіх завдяки своїм смаковим якостям широко використовується в кулінарії, але неабиякі лікувальні властивості ліщини роблять її незамінною і в медицині.

Розглянемо цілющий вплив лісового горіха:

  1. Активізує роботу головного мозку. Завдяки високій калорійності і багатому складу вітамінів і мікроелементів ліщина сприяє концентрації уваги, покращує пам’ять, підвищує працездатність і знімає втому.
  2. Покращує функціонування серцево-судинної системи. Входить до складу лісових горіхів калій знижує рівень холестерину, зменшує можливість розвитку інсультів та інфарктів. Споживання цього продукту приводить в норму тиск, захищає від атеросклерозу. Кальцій допомагає підтримувати еластичними стінки судин і серцеві м’язи. Людям із захворюваннями крові також корисно їсти ці горіхи.
  3. Покращує роботу органів ШКТ. Цьому сприяє міститься в лісових горіхах клітковина, яка не тільки нормалізує роботу кишечника, але і запобігає інфекційні процеси в ньому. До того ж споживання ліщини нормалізує процеси обміну в організмі.
  4. Зміцнює імунну систему. Цьому допомагають і антиоксиданти і вітаміни, і мінерали, якими багате це ласощі. Їсти горіхи, ми тим самим допомагаємо нашому організму чинити опір до інфекційних і вірусних захворювань. Користь надає ліщина в тих випадках, якщо ослаблений організм після перенесених хвороб, тобто при низькому гемоглобіні.
  5. Лікує недокрів’я. З цією метою приймають подрібнені горішки, змішані з медом.
  6. Допомагає при ревматизмі. Вже згадана горіхово-медова суміш ефективно впливає на організм при цій хворобі.
  7. Надає профілактичну дію при онкологічних захворюваннях. Антиракову речовина паклітаксел, що міститься в лісових горіхах, не дає розвиватися пухлин.
  8. Лікує хвороби легенів і бронхів. Це корисна властивість ліщини спостерігається завдяки речовині паклитакселу, яке сприяє позбавленню від захворювань даних органах.
  9. Виводить токсини і шлаки з організму. При регулярному вживанні ліщини відбувається очищення печінки і кишечника від шкідливих токсичних речовин. До того ж зводяться нанівець і процеси гниття в цих органах.
  10. Лікує простатит. З цією метою рекомендують споживати олію з ліщини. Воно настільки ефективно, що допомагає навіть при хронічному перебігу цього захворювання.
  11. Корисна корящим мамам. Вживання лісового горіха позитивно впливає на процеси лактації, а також зменшує газоутворення в кишечнику у малюків.
  12. Позбавляє від глистів. Щоб позбутися від цих паразитів, потрібно споживати горіхове масло.
Дивіться також  Гарцинія Прейна: користь, шкоду, як їдять, рецепти страв

Важливо пам’ятати, що ліщина дуже корисна дітям, так як в ній багато вітамінів і мінералів. Також цей продукт принесе не меншу користь і людям у віці. Завдяки наявності в складі антиоксидантів горіх сприяє відновленню сил і не дає організму старіти. Невелика кількість вуглеводів в продукті відмінно підходить для раціону діабетиків. Лісові горіхи корисні і в свіжому, і у висушеному вигляді. До того ж вони є компонентом багатьох лікарських засобів. Їх широко використовують у традиційній і народній медицині.