Болдо: склад, калорійність, користь, рецепти

Шкоди та протипоказання до застосування болдо

Незважаючи на об’ємний список корисних властивостей болдо, необхідно пам’ятати про те, що все добре в міру. При безконтрольному включення рослини страви можна спровокувати збої в діяльності шлунково-кишкового тракту, алергічну реакцію, погіршити процес травлення і підвищити тонус сечового міхура.

Наслідки зловживання болдо:

• Прискорені позиви в туалет. Компоненти листя стимулюють вироблення сечі, прискорюють обмінні процеси і, як наслідок, можуть почати вимивати кальцій з кісткових тканин. При цьому порушується спокійний сон, підвищується дратівливість, є ймовірність виникнення циститу.
• Прояв алергічних реакцій. З-за високого відсотка вмісту вітамінів можуть з’явитися подразнення на епідермісі, порушення стільця, набряки слизових оболонок. Виникає нудота, що супроводжується блювотою, рясна пітливість, підвищується газоутворення, частішає серцебиття, і слабшає захисна функція організму.
• Погіршення мозкової активності. З’являється запаморочення, загальна слабкість, апатія, перепади кров’яного тиску, погіршується перенесення інформації нейронами ЦНС. Організм зневоднюється, спостерігаються втрати свідомості, в мозок надходить менше кисню.
• Зорові і слухові галюцинації. Ефірні олії болдо можуть спровокувати розстроєне сприйняття яви, марення, уявні тактильні відчуття, «голоси» і шуми в голові, втрату працездатності. При вживанні їжі змінюються її смакові особливості, відчуваються обманні запахи гнилі або гною.
• Токсичний шок. Запаморочення, що супроводжуються блювотою, некроз шкіри, апатія, ломота в м’язах, неуважність, сухість очей, зневоднення організму і збої в функціональності центральної нервової системи.

Перш ніж додавати болдо в раціон харчування, необхідно переконатися, що воно не викликає больових відчуттів. Слід пройти обстеження у спеціалізованого лікаря і виявити, чи немає у вас індивідуальній непереносимості окремих компонентів рослини.

Абсолютні протипоказання до болдо:

1. Діти до 12 років. Компоненти провокують нетравлення шлунка, викликають нудоту, блювоту, здуття живота, кольки, м’язові судоми, прискорене серцебиття, порушення сну. Можуть виникнути гарячковий стан, підвищена температура, неперетравлені залишки їжі в калі і рясне слиновиділення.
2. Вагітні і жінки, які годують грудьми. Погіршується лактація, якість молока псується, порушується процес травлення, плід отримує недостатню кількість життєво необхідних мінералів. Рослина має також абортивним властивістю.
3. Цукровий діабет. З-за високого відсотка вмісту вуглеводів в болдо може підвищитися рівень цукру в крові. Виникнуть сухість у роті, відчуття поколювання в пальцях, прискорене сечовипускання, перепади артеріального тиску, різка втрата або набір ваги.
4. Люди, що приймають засоби, які сприяють згортанню крові. Підвищується ризик внутрішніх крововиливів, постгеморагічна анемія, блідість, тахікардія, гемотемезис, кровоточивість ясен, відчуття дискомфорту у шлунку. Порушуються функції печінки, спостерігається алергічний дерматит.
5. Хвороби шлунково-кишкового тракту. Компоненти рослини можуть пошкодити слизову оболонку, погіршити процес травлення і засвоєння корисних речовин. Виникає патогенна мікрофлора, пропадає апетит, посилюється газоутворення, організм зневоднюється.

При отруєнні болдо необхідно відразу викликати швидку допомогу. Хворого слід напоїти підсоленою водою і дати йому проносне засіб. Важливо, щоб з організму вивелися всі токсини і шлаки.