Акебия: склад, калорійність, користь, рецепти

Цікаві факти про акебию



Квіти акебии, зібрані в суцвіття, мають не тільки дивовижний червоно-фіолетовий відтінок, але і тонкий шоколадний аромат. За це властивість рослину часто називають «шоколадна лоза».

Умілі ремісники Азії вже сотні років використовують лозу ліан акебии для плетіння кошиків.

На території Китаю її можна зустріти майже в кожному саду, вона чимось нагадує наш дикий виноград, так як здатна обвивати численні опори і підніматися на велику висоту.

У 2016 році жителі японського міста Ямагата зібрали рекордний урожай плодів акебии, який склав більше половини національного врожаю.

Завдяки старанням досвідчених натуралістів ареал виду був розширений, і зараз квітучі чагарники можна зустріти в Австралії, Європі і навіть в Північній Америці. Також акебия займає почесне місце у багатьох ботанічних садах по всьому світу.

Дивіться відео про акебию:



Акебия — це не просто декоративна рослина, при правильному догляді вона приносить хороший урожай. Плоди завдяки присутнім амінокислотам і вітамінам володіють численними корисними властивостями і можуть стати незамінним інгредієнтом багатьох страв.

Дивіться також  Алибертия їстівна: користь і шкода плодів мармеладного дерева, рецепти