Як правильно харчуватися восени?

Виявляйте максимальну фізичну активність



Щоб побороти нудьгу і депресію, будьте максимально активними. Не обов’язково займатися спортом, хоча ми радимо вчинити так, можете просто здійснювати піші прогулянки в найближчому парку. Навіть, незважаючи на холодну погоду, ви повинні рухатися. Тільки в цьому випадку ви збережете відмінну фізичну форму і завжди будете бадьорими.

Повільні вуглеводи



Багато людей впевнені, що восени організм особливо потребує білкових з’єднаннях і жирах. Однак на практиці організму більше потрібні вуглеводи. Мова йде про так званих полисахаридах або повільних вуглеводах. Цей нутрієнт є основним джерелом енергії для організму. При дефіциті вуглеводів можливе порушення метаболічних процесів.

Головною відмінністю повільних вуглеводів від швидких, є відсутність різкого викиду інсуліну. Все це говорить про те, що у вашому раціоні обов’язково повинні бути присутніми овочі, зелень, злаки, а також фрукти з овочами. Також пам’ятайте про важливість для організму рослинних волокон.

Якщо ви будете вживати пророщені бобові і зерна, то отримаєте значно більшу користь. Це пов’язано з різким збільшенням в продуктах кількості мікронутрієнтів. Пророщене зерно можна вживати в будь-яких кількостях і при цьому не побоюватися за свою фігуру. Щоб проростити зерно. Його необхідно попередньо промити і прибрати все сміття.

Після цього залийте зерно водою і протягом дня її необхідно кілька разів змінити. Після цього необхідно його розкласти на тарілці, накрийте марлею і поставте в тепле місце. Максимум через 12 годин з’являться паростки. Бобові можна вживати. Коли довжина паростків досягла одного сантиметра, а злаки — від 1 до 3 міліметрів. Так як бобові є досить важкої їжі, то ми рекомендуємо їх перед вживанням відварити на пару протягом від п’яти до десяти хвилин.

Дивіться також  Імеретинський шафран: склад, калорійність, користь чорнобривців, рецепти

Якщо ви хочете знати, як правильно харчуватися восени, то можна дозволити собі і солодощі. Це може бути мед, сухофрукти, пастила і т. д. Цілком очевидно, що не можна ці продукти вживати в необмежених кількостях. Ви можете приготувати відмінний енергетичний коктейль. Для цього збийте блендером дві або три столові ложки пророщених зерен і додайте до них воду, щоб суміш стала нагадувати кашку. У цю суміш можна додавати різні фрукти.