Випікаємо хліб з кукурудзяного борошна будинку
Пористий, свіжий і апетитний — хліб з кукурудзяного борошна. Рецепт випічки дуже простий і не складе ніяких труднощів для приготування. З ним впорається навіть будь-яка починаюча господиня.
- Калорійність на 100 г — 269 ккал.
- Кількість порцій — 1 хліб
- Час приготування — 50 хвилин
Інгредієнти:
- Борошно з кукурудзи — 1 ст.
- Молоко — 1 ст.
- Яйце — 2 шт.
- Сода — 3/4 ч. л.
- Цукор — 0,5 ч. л.
- Сіль — 3/4 ч. л.
Покрокове приготування хліба з кукурудзяного борошна (класичний рецепт):
- Борошно покладіть в миску і додайте яйця.
- Молоко підігрійте, вилийте в миску і приправити сіллю. Злегка перемішайте, не збиваючи.
- Насипте цукор з содою і знову перемішайте. Збивати не потрібно. Тісто вийде рідкої консистенції.
- Форму змастіть рослинним маслом і вилийте тісто.
- Духовку розігрійте до 180 градусів і відправте виріб пектися на 35 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною лучиною. Проткнувши нею хліб, паличка повинна залишитися сухою.
- Готову випічку виймайте з форми і залиште трохи постояти.
