Дріжджове тісто на молоці для пиріжків: покрокове приготування

Смачні і ароматні пиріжки люблять багато хто, але тісто для них замішувати вміють не всі. Розповідаю, як правильно приготувати дріжджове тісто для пиріжків на молоці.

У кулінарному світі немає універсального рецепту тесту, придатного для будь-якої випічки. Щоб стати вправною господинею, необхідно освоїти кілька способів, а один з них я наведу нижче. Даний рецепт дріжджового тіста на молоці допоможе приготувати смачні пиріжки. Цей найпростіша рецептура підійде для великих пирогів і маленьких пиріжків , булочок і кулеб’яки, з несолодкої і солодкою начинкою. Для солодкої випічки можете збільшити кількість цукру.

Пиріжки на цьому тесті виходять пухнастими, ніжними і тривалий час не черствіють. Їх можна пекти в духовій камері і смажити на сковороді в олії в духовці для дотримуються фігуру, на сковороді — для любителів смачно поїсти. Даний рецепт надійний і перевірений, а оскільки він універсальний, то з ним чудово впорається будь кулінар і навіть той, хто вперше вирішив спробувати свої сили у випічці. Цей процес скоєно не клопіткий, і працювати з ним одне задоволення. Загалом, читайте покроковий рецепт, пробуйте, готуйте і насолоджуйтеся об’ємним, здобними і духмяними пиріжками.

  • Калорійність на 100 г — 292 ккал.
  • Кількість порцій — 700 г
  • Час приготування — 2 години


Інгредієнти:

  • Борошно — 3 ст.
  • Рослинне масло — 0,75 ст.
  • Яйця — 1 шт.
  • Молоко — 1 ст.
  • Цукор — 0,5 ч. л.
  • Сухі дріжджі — 1 пакетик
  • Сіль — щіпка

Дивіться також  Сирники з борошном і абрикосами: як приготувати?