Хліб з кукурудзяного борошна і консервованої кукурудзи
Кукурудзяне зерно — інгредієнт для приготування корисної їжі. Стиглі качани кукурудзи — джерело корисних вітамінів і мікроелементів. З цих продуктів вийде чудове смачне виріб, як кукурудзяний хліб.
Інгредієнти:
- Кукурудзяне борошно — 1 ст.
- Пахта — 1 ст.
- Консервована кукурудза — 200 г
- Суміш для випічки — 2 ст.
- Яйця — 2 шт.
- Цукор — 1 ст.
- Вершкове масло — 1 ст.
- Сода — 1 ч. л.
Покрокове приготування хліба з кукурудзяного борошна і консервованої кукурудзи:
- Вершкове масло розтопіть на водяній бані до рідкого стану.
- Яйця збийте з цукром до пишності.
- У борошно додайте всі інгредієнти і вимісити тісто. Чим довше тісто вимішується, тим пишніше вийде хліб. Для цього процесу краще всього використовувати міксер.
- Форму для запікання змастіть маслом і викладіть тісто. Випікайте хліб в духовці при 180 градусах 25 хвилин. Готовність перевірте паличкою: на ній не повинно бути налипання.
- Готовий хліб подавайте охолодженим.
