Водяника чорна: користь і шкода, як їдять шикшу, рецепти

Як саме діє ягода, описано далі:

  • Заспокоює нерви. Вона знімає стрес, усуває симптоми депресії, підвищує настрій і запобігає апатію. Таким чином, сон нормалізується, стабілізується рівень цукру, не допускається свербіж і подразнення шкірних покривів.
  • Відновлює обмін речовин. При його порушенні виникають проблеми зі стільцем, підвищується ймовірність розвитку ожиріння і може статися інтоксикація організму. Внаслідок його забруднення шлаками в кишечнику створюється сприятливий грунт для зростання новоутворень. Водяника ж, будучи багата дубильними речовинами, дозволяє знизити такі ризики.
  • Зміцнює імунітет. Це відбувається за рахунок змісту в ягодах великої кількості вітаміну С, який позитивно впливає на склад крові. Причина тому — поліпшення засвоюваності заліза, яке відповідає за стійкість організму до впливу патогенної мікрофлори. Все це дозволяє звести до нуля ймовірність захворювання на грип, ангіну і т. д.
  • Прискорює відновлення шкіри. В результаті вживання ягід тканини швидше загоюються після отриманих травм, травм, ран. Разом з цим зменшується інтенсивність болю і забезпечується надійний захист від проникнення в кров шкідливих бактерій через пошкоджені ділянки. Користь водяники чорної буде помітна і у разі опіків, обморожень, дерматологічних захворювань — екземи, кропив’янки, псоріазу, дерматиту та ін
  • Покращує стан волосся. Вони стають більш гладкими, пишними, слухняними. Їх обсяг на голові поступово збільшується за рахунок зміцнення фолікулів. В додаток до цього відновлюється виділення шкірою сала, із-за чого волосся забруднюються набагато повільніше.
  • Збільшує гостроту зору. Ягода дуже корисна для людей, що страждають вродженою чи набутою міопією. При такому захворюванні людина погано бачить на далекому, більш ніж 10 м, відстані. Водяника ж покращує якість «картинки» і при цьому захищає від підвищення внутрішньоочного тиску, відшарування сітківки та інших офтальмологічних патологій.
  • Покращує роботу нирок. Шикша має тонізуючу дію, виводить з цих органів солі і токсини, сприяє їх нормальному функціонуванню. Особливо вона корисна для людей, які зловживають алкоголем, у яких нирки не можуть як слід справлятися з очищенням організму і своїми функціями фільтра.
  • Омолоджує. Ягода бере участь у реконструкції пошкоджених клітин, що дуже корисно для організму, так як при порушенні цього процесу він швидко старіє. Крім того, вона сприяє насиченню киснем внутрішніх органів і тканин, за рахунок чого дрібні зморшки якщо і не проходять повністю, то хоча б частково розгладжуються. Сприяє омолодженню і детоксикація, адже шкідливі речовини, що скупчуються усередині роками, забруднюють організм і прискорюють старіння.
Дивіться також  Перець духмяний або ямайський: склад пименты, користь, рецепти

Ягоди відмінно втамовують спрагу і пригнічують відчуття голоду, їх також застосовують при гіпертонії, епілепсії для запобігання нападів, при головних болях невідомого походження. З листя рослини створений один протиепілептичний препарат, успішно проходить випробування в лабораторії.

Зверніть увагу! Ягода досить довго зберігається у свіжому вигляді за наявності в складі водяники чорної бензойної кислоти.