Серед мінералів у напій входять наступні:
- Кальцій. Безпосередньо впливає на здоров’я зубів, кісток і нігтів, бере участь у згортанні крові, скорочує м’язи, контролює ферментацію і вироблення гормонів, стабілізує діяльність нервової системи і синтезує білки. Також він активізує статеві залози і гіпофіз.
- Калій. Виводить зайву рідину, стабілізує водно-сольовий баланс, виступає в ролі каталізатора, коли синтезуються ферменти і білкові сполуки. Також він контролює накопичення глікогену і підтримує роботу м’язів.
- Залізо. Каталізує процес обміну киснем і руйнує продукти перекисного окислення. Також він дуже важливий для діяльності нервової системи, оскільки приймає активну участь у створенні імпульсів і їх проведення по нервовим волокнам. Крім того, елемент стабілізує роботу щитовидної залози.
- Магній. Стимулює вироблення ферментів, підтримує обмін речовин і поліпшує діяльність кишечника. Він виводить зайвий холестерин, розширює судини, зменшує нервово-м’язову збудливість і покращує засвоєння кальцію.
- Кремній. Стимулює вироблення гормонів, ферментів і амінокислот, сприяє правильному функціонуванню нервової системи і головного мозку, зміцнює імунітет, позитивно позначається на координації рухів.
- Мідь. Накопичується в м’язах, мозку, крові і кістках, синтезує білки і ферменти, залізо перетворюється у гемоглобін, бере участь у пігментації шкіри і волосся, підтримує функціонування внутрішніх органів.
- Цинк. Прискорює процес регенерації уражених ділянок шкіри, стабілізує діяльність сальних залоз, стимулює вироблення гормонів передміхурової залози, розщеплює вуглеводи, білки і жири. Також він необхідний в період вагітності, оскільки сприяє розвитку кісткових тканин плоду і поділу клітин ДНК.
Слід також зазначити, що вівсяне молоко містить антиоксиданти, які посилюють імунну систему і допомагають у боротьбі з вільними радикалами.
